Chimichurri ist eine Gewürzmischung für eine würzig-scharfe Soße, die in Südamerika und vor allem in Argentinien zu Rindfleisch gereicht wird. Man kann sie als Dip zu gegrillten Fleisch reichen, oder der das Fleisch vorher damit marinieren.sser hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
Verwendung :
Chimichurri wird traditionell als Marinade oder Sauce für gegrilltes Fleisch verwendet. Es eignet sich jedoch auch hervorragend als Würze für Gemüsegerichte, als Dressing für Salate oder als aromatische Beilage zu Brot.
Besonderheit :
✔ Ohne Geschmacksverstärker
✔ Ohne Laktose und/oder Gluten
✔ Ohne Künstliche Aromen
✔ Vegetarisch / Vegan
Zutaten :
Zwiebel , Tomate , Petersilie , Chili , Knoblauch , Paprika , Pfeffer , Oregano , Basilikum.
Harmoniert mit :
Chimichurri harmoniert besonders gut mit anderen kräftigen Gewürzen und Kräutern. Es lässt sich hervorragend mit Thymian, Lorbeerblättern oder auch Kreuzkümmel kombinieren, um den Geschmack von Fleischgerichten zu intensivieren.
Tipp :
2 EL Chimichurri-Gewürz mit je 2 EL Öl und Essig mischen, etwas Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Für ein authentisches Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, Chimichurri einige Stunden vor der Verwendung zuzubereiten, damit sich die Aromen der verschiedenen Gewürze und Kräuter voll entfalten können.
Information zum Chimichurri Gewürz :
Es gibt noch keine Bewertungen.
SHOPVOTE - Bewertungen
Es sind noch keine Produktbewertungen vorhanden