Kampot Pfeffer
Kampot Pfeffer ist eine exklusive Pfeffersorte aus Kambodscha, die für ihr einzigartiges Aroma und ihre pikante Schärfe bekannt ist. Dieses Gewürz, gewonnen aus sorgfältig handgelesenen Pfefferkörnern, bietet eine außergewöhnliche Geschmackstiefe und ist ideal für die Verfeinerung von Fleischgerichten, Meeresfrüchten und Saucen.
Der Anbau von Kampot Pfeffer erfolgt in der Provinz Kampot, wo das besondere Klima und der fruchtbare Boden zur Qualität dieser Pfeffersorte beitragen. Der Pfeffer wird nach traditionellen Methoden angebaut und geerntet, was ihm eine geschützte geografische Angabe verleiht. Kampot Pfeffer ist in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter schwarz, weiß und rot, die jeweils unterschiedliche Geschmacksprofile und Schärfegrade aufweisen.
Roter Kampot Pfeffer zeichnet sich durch eine milde Schärfe aus und überrascht mit fruchtigen und leicht süßen Noten.
Schwarzer Kampot Pfeffer hingegen ist äußerst intensiv und erinnert an Eukalyptus, mit Nuancen von Thymian und Minze.
Weißer Kampot Pfeffer hingegen besitzt eine sanfte Schärfe und verfügt über leichte Zitrusaromen.
Roter Kampot Pfeffer zeichnet sich durch eine milde Schärfe aus und überrascht mit fruchtigen und leicht süßen Noten.
Schwarzer Kampot Pfeffer hingegen ist äußerst intensiv und erinnert an Eukalyptus, mit Nuancen von Thymian und Minze.
Weißer Kampot Pfeffer hingegen besitzt eine sanfte Schärfe und verfügt über leichte Zitrusaromen.