Kurkuma

Netto Gewicht : 100 Gramm

   Ohne Geschmackverstärker
   Ohne Laktose und/oder Gluten
   Ohne Künstliche Aromen
   Vegetarisch / Vegan

6.90 €
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Kurkuma

Kurkuma Pulver wird aus dem Rhizom der Pflanze Zingiberaceae (Ingwergewächse) gewonnen , die sehr fein gemahlen wird. Verarbeitet werden bei Benondito die hochwertigeren Kurkuma "Finger", das sind Anhängsel, die vom Hauptrhizom getrennt sind und einen höheren Curcumin-Gehalt (im Wesentlichen bessere Färbung) und mehr Geschmack (wegen ihrer höheren flüchtigen Öl), die eine bessere Qualität bieten.

Reine Gewürze

Zutaten : 100% fein gemahlener Kurkuma

Verwendung : Currysaucen , Reissalat , asiatische Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries.

Geschmack : Kurkuma riecht leicht wie Ingwer, ist jedoch ein Spur kräftiger und schmeckt sehr würzig und leicht bitter.

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