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Gemahlener Szechuan Pfeffer

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Produktinformationen "Szechuan Pfeffer gemahlen"

Szechuan Pfeffer gemahlen

Der Name Szechuan Pfeffer leitet sich von der zentralchinesischen Provinz Sichuan ab, wo er heimisch ist und gern in der Küche verwendet wird. Er gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse.

Gewürzdose

Speisen: Artischoken, Fisch, Fleisch, Spargel
Gewicht: 50 Gramm
Zutaten: Pfeffer
Konsistenz: gemahlener Pfeffer
Unser Kommentar zu "Szechuan Pfeffer gemahlen"
Der frische, säuerliche Geschmack des Szechuanpfeffer harmoniert sehr gut mit jungem Spargel oder einem Artischocken Püree. Er verleiht Fisch und feinem Fleisch ein ganz besonderes Aroma.
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