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Piment , ganz Piment , ganz
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Voatsiperifery Urwaldpfeffer Voatsiperifery Urwaldpfeffer
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Piment , ganz
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Piment oder auch Nelkenpfeffer nennt man die getrockneten Früchte des immergrünen, sechs bis zehn Meter hohen Nelkenpfefferbaumes aus der Familie der Myrtengewächse. Geschmack : Dieses Allround-Gewürz schmeckt und riecht ein wenig nach...
Inhalt 60 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
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Paradieskörner ganz
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Paradieskörner, auch Guineapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, sind die getrockneten Samen eines Ingwergewächses . Schon im Mittelalter wurden sie in Europa als beliebter Pfefferersatz verwendet . Heute ist dieses exotische Gewürz aus...
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ganzer Weißer Sulawesi Pfeffer
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Weißer Sulawesi Pfeffer , handgepflückt von einer Kleinbauern-Genossenschaft auf Sulawesi/Indonesien. Zu seiner Produktion werden die reifen roten Pfefferbeeren etwa acht bis vierzehn Tage in fließendem Wasser eingeweicht, so dass sich...
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Voatsiperifery Urwaldpfeffer
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Wilder Urwald Pfeffer aus Madagaskar - PIPER BORBONENSE Scharf und aromatisch schmeckt der kleine und wilde Urwaldpfeffer aus Madagaskar. Charakteristisch sind seine feinen Stiele. Optisch ähnelt er dem Kubebenpfeffer. Seine Beeren sind...
Inhalt 30 Gramm (14,97 € * / 100 Gramm)
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ganzer schwarzer Malabar Pfeffer
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Schwarzer Malabar Pfeffer wird auf der indischen Pfefferküste , kultiviert und aus den unreifen (grün) bis knapp vor der Reife (gelb-orange) stehenden, durch Trocknen runzlig und schwarz gewordenen Früchten des Piper nigrum gewonnen.
Inhalt 80 Gramm (8,11 € * / 100 Gramm)
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geräucherter Tiger Pfeffer
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Dieser hocharomatische Premiumpfeffer aus dem südindischen Hochland erlangt seine intensive Schärfe und hohen Aromagehalt durch den besonders geringen Ernteertrag einheimischer, bäuerlicher Betriebsgemeinschaften in den...
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