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weiße Pfefferkörner im Aromabeutel

ab 4,49 € *
Inhalt: 40 Gramm (11,23 € * / 100 Gramm)

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Weißer Sulawesi Pfeffer , handgepflückt von einer Kleinbauern-Genossenschaft auf... mehr
Produktinformationen "ganzer Weißer Sulawesi Pfeffer"

ganzer Weißer Sulawesi Pfeffer

Weißer Sulawesi Pfeffer , handgepflückt von einer Kleinbauern-Genossenschaft auf Sulawesi/Indonesien. Zu seiner Produktion werden die reifen roten Pfefferbeeren etwa acht bis vierzehn Tage in fließendem Wasser eingeweicht, so dass sich die Schale durch Fäulnis ablöst. Danach werden sie mechanisch geschält, getrocknet und teilweise in der Sonne gebleicht.

Speisen: Fisch, Fleisch, Geflügel, Köse, Soßen
Allergene: keine
Verpackung: Aromabeutel
Gewicht: 80 Gramm
Zutaten: weißer Pfeffer
Konsistenz: Ganze Pfefferkörner
Unser Kommentar zu "ganzer Weißer Sulawesi Pfeffer"
Weißer Sulawesi Pfeffer eignet sich hervorragend für helle Soßen, wo schwarzer Pfeffer optisch stören würde. Außerdem paßt er gut zu Geflügel und Fisch.
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