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weiße Pfefferkörner in der Pfefferdose

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Weißer Sulawesi Pfeffer , handgepflückt von einer Kleinbauern-Genossenschaft auf... mehr
Produktinformationen "Weißer Sulawesi Pfeffer"

Weißer Sulawesi Pfeffer

Weißer Sulawesi Pfeffer , handgepflückt von einer Kleinbauern-Genossenschaft auf Sulawesi/Indonesien. Zu seiner Produktion werden die reifen roten Pfefferbeeren etwa acht bis vierzehn Tage in fließendem Wasser eingeweicht, so dass sich die Schale durch Fäulnis ablöst. Danach werden sie mechanisch geschält, getrocknet und teilweise in der Sonne gebleicht.

Der weiße Pfeffer aus Sulawesi wird in einer für Pfeffer geeigneten lebensmittelechten Dose geliefert. So bleiben natürlicher Geschmack und volles Aroma des ganzen weißen Pfeffer bis zum letzten Pfefferkorn erhalten.

Zum Wiederbefüllen der formschönen Pfefferdose eignet sich auch unser Aroma-Nachfüllbeutel, welcher selbstverständlich wiederverschließbar ist.

Speisen: Fisch , Fleisch , Geflügel , Köse , Soßen
Allergene: keine
Verpackung: Gewürzdose
Gewicht: 80 Gramm
Zutaten: weißer Pfeffer
Konsistenz: Ganze Pfefferkörner
Unser Kommentar zu "Weißer Sulawesi Pfeffer"
Weißer Sulawesi Pfeffer eignet sich hervorragend für helle Soßen, wo schwarzer Pfeffer optisch stören würde. Außerdem paßt er gut zu Geflügel und Fisch.
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